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     現在還吃得到純人工現場搖製而成的珍珠奶茶的,請舉手。

 

         描述:

由景美捷運站二號出口穿越馬路之後,進入對面的夜市,經過水果攤之後,左手邊的小攤子。

存在時間已不可考,從小姐時代就是約會經過時的你一口我一口必喝飲料。到現在還是塑膠杯蓋,不是電腦自動封口。

 

絕活:

老板夫妻拿雪克杯,逐一裝入奶粉、鮮奶油、紅茶之後,雙手就像拜請(台語)神明一樣,上下左右搖晃了起來,就像早期的製法,靠的是技術與經驗,搖製完成後,倒進杯子中,最後再加入珍珠。

 

推薦:

 

因為是現搖的,不是事前調好或是請娃娃機搖的,所以奶味很重;珍珠很大顆,屬波霸型。

一杯滿滿,值得花時間等一下。老板也學會現代連鎖店,接受客人對於糖度、冰度的要求。

十幾年來,這一對夫妻每晚都一起出現在這不起眼的小小攤子,感情彌堅,加分、加分。

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